Vyzkoušejte tento oblíbený recept na kuřecí kung pao s rýží a připravte si lahodné asijské jídlo doma. Kombinace křupavého kuřecího masa, zeleniny a oříšků v pikantně sladkokyselé omáčce bude jistě oslnit vaše chuťové buňky. Nechte se unést exotickou chuťovou symfonií!
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 1 červená paprika nakrájená na kousky
- 1 cibule nakrájená na půlkolečka
- 2 stroužky česneku nasekané
- 2 lžíce oleje
- 70g arašídů
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce medu
- 1 lžička kukuričného škrobu
- sůl a pepř podle chuti
- vařená rýže na podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte kuřecí maso dozlatova. Vyjměte z pánve a dejte stranou.
- Do pánve přidejte cibuli a papriku a osmažte do změknutí.
- Přidejte česnek a osmažte 1 minutu.
- Vraťte kuřecí maso zpět do pánve.
- Přidejte omáčku, ocet, med, arašídy a škrob rozmíchaný ve vodě. Zamíchejte a vařte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
- Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle potřeby.
- Podávejte s vařenou rýží.
