Kuřecí korma
Indické recepty

Kuřecí korma




Kuřecí korma ‍je lahodná indická pokrmová specialita, která ‍se vyznačuje bohatou⁣ kombinací koření a jemnou⁣ omáčkou. Tento recept ⁢vám ukáže, jak si připravit korma ze šťavnatého kuřecího​ masa, které je naložené výrazným směsí koření a ‍dochucené kokosovým‍ mlékem. S⁢ využitím těchto jednoduchých kroků, rychle připravíte chutný, exotický a nasytný pokrm, který si zamilujete. ⁣Navíc,⁤ kuřecí korma je skvělým způsobem, ‌jak se seznámit s indickou ⁤kuchyní a ⁢ponořit se do fascinujících chutí‌ a vůní. Relaxujte na talíři plném intenzivních chutí a vyzkoušejte toto lahodné ​jídlo ještě​ dnes!

Suroviny

  • 400⁢ g kuřecích⁤ prsou, nakrájených na ⁤menší kousky
  • 1 středně velká ⁢cibule, nasekaná
  • 2‍ stroužky česneku, ⁣jemně ​nasekané
  • 2 ‍cm kousek zázvoru, nastrouhaný
  • 2 rajčata, oloupaná a​ nakrájená na kostky
  • 2 lžíce korma koření
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 200 ml⁣ smetany ke‍ šlehání
  • sůl a pepř podle chuti
  • čerstvá koriandrová natka na ozdobu
  • olej na⁢ smažení

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a ⁣osmažte cibuli‌ do zlatova.
  2. Přidejte česnek ​a zázvor a smažte dalších‍ 2 minuty.
  3. Přidejte​ maso ⁤a opékejte ‌ho, dokud ​nezezlátne‌ ze⁢ všech stran.
  4. Přidejte korma koření ⁣a​ rajčata, promíchejte‌ a vařte 5 minut.
  5. Zmírněte plamen a‌ přidejte⁤ citronovou ⁣šťávu a⁤ smetanu.‌ Vařte ⁢dalších 5⁣ minut.
  6. Případně ⁢dochuťte‍ solí a pepřem.
  7. Servírujte s⁤ rýží‍ nebo indickým⁤ chlebem a ozdobte koriandrovou natkou.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *