Kuřecí kofta s batátem
Arabské recepty

Kuřecí kofta s batátem




Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na ‍lahodné kuřecí ⁤kofty s batátem, které potěší celou ​rodinu. Tato chutná kombinace masa a zeleniny je ⁢skvělým způsobem, jak si dopřát zdravý a ‍výživný oběd. Připravené kofty můžete podávat s čerstvým salátem nebo omáčkou podle vaší chuti.⁣ Bon appétit!

Suroviny

  • 400 g mletého ⁢kuřecího masa
  • 2‌ stroužky ⁤česneku
  • 1 malá cibule
  • 1 lžička mletého ⁤kmínu
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 lžička‌ soli
  • ½ lžičky⁢ černého pepře
  • 2 středně velká batáty
  • 2 lžíce⁢ oleje
  • Sůl a pepř podle ⁢chuti

Postup

  1. Nastrouhej cibuli a česnek a smíchej je s mletým kuřecím masem.
  2. Přidej⁣ kmín, papriku, sůl a pepř a dobře promíchej směs.
  3. Formuj z masové směsi malé kuličky a dej je na chvíli odpočinout v ‍lednici.
  4. Oloupej batáty a nakrájej je⁤ na menší ‌kousky.
  5. Napař batáty ve vařící vodě asi 5 minut, poté je slij‍ a osuš dobře ubrouskem.
  6. Na pánvi rozpal olej a osmaž batáty,⁣ dokud nebudou zlatě hnědé.
  7. Přidej kofty do pánve a osmaž z obou stran, dokud nejsou zcela propečené.
  8. Podávej kuřecí kofty spolu s batáty a podle‌ chuti ještě osol a opepři.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *