Kuřecí kari s kokosem
Americké recepty

Kuřecí kari s kokosem




​Kuřecí kari s ‍kokosem je⁤ exotický a aromatický‍ recept ​z thajské ⁤kuchyně. Kombinace kuřecího masa, zeleniny, kokosového mléka a kari koření ⁤tvoří⁤ neodolatelnou chuťovou symfonii. Tato lahodná ‌pokrm si‍ snadno‌ připravíte i doma. ⁣Přidejte‍ do svého‌ jídelníčku něco ⁣nového a ⁢vyzkoušejte tento lahodný,‍ lahodící kuřecí kari s kokosem.

Suroviny

  • 500g kuřecího masa ⁣(předem⁤ nakrájeného na kousky)
  • 1 cibule (nakrájená ‌na drobné​ kousky)
  • 2 stroužky česneku (nasekané)
  • 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
  • 400ml kokosového⁤ mléka
  • 2 lžíce ‌kari koření
  • 2 lžíce oleje
  • sůl⁣ (dle ‍chuti)
  • hrst⁢ čerstvého⁣ koriandru ⁣(nasekaného)

Postup

  1. V ‌hrnci si⁣ rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud ⁢nezačnou zlátnout.
  2. Přidejte‍ kuřecí ‌maso ⁤a smažte ⁢ho, ‌dokud⁣ nezezlátne z každé strany.
  3. Přidejte‌ papriku ‌a smažte dalších pár⁣ minut.
  4. Nakonec přidejte ​kari koření a⁢ smažte ho s ostatními surovinami asi minutu, aby ‌se uvolnily ⁣všechny⁢ vůně.
  5. Přilijte kokosové‍ mléko, promíchejte ⁤a ⁢nechte vařit⁢ circa 15 minut, dokud omáčka ⁢nezhoustne.
  6. Případně‌ osolte podle chuti.
  7. Pokud‌ máte rádi⁤ intenzivnější chuť,⁤ můžete přidat ještě další ⁤lžíci‍ kari koření.
  8. Podávejte s‍ rýží a posypte čerstvým koriandrem. ⁢Dobrou chuť!



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *