Dochuťte svůj stůl lahodným kuřecím karím s batáty. Tento recept kombinuje křupavé kuřecí maso s omáčkou plnou exotických kari koření a sladkých batátů. Jednoduchý a chutný pokrm, který si zamilují všichni milovníci kari jídel. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 2 středně velké batáty
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 400ml kokosového mléka
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup:
- Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí prsa.
- Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a protlačený česnek.
- Přidáme nakrájené batáty a restujeme 5 minut.
- Přidáme kari koření a kurkumu a restujeme dalších pár minut.
- Zalijeme kokosovým mlékem a dusíme, dokud se kuřecí maso a batáty neprovaří do měkka.
- Přidáme sůl a pepř podle chuti.
- Podáváme s rýží nebo naan chlebem.
