Pokud hledáte skvělý recept na kuřecí empanadas, jste na správném místě! Tento jídlo je oblíbené po celém světě a jednoduché ho připravit i doma. Naše verze vám přinese chuť a vůni Jižní Ameriky přímo na talíř. Uvařte si šťavnatá kuřecí empanadas plněná pikantními kořeněnými kuřecími kousky, zeleninou a sýrem. Budete potřebovat jen pár základních surovin a několik jednoduchých kroků. Tento recept je ideální pro rychlý oběd, večeři nebo dokonce jako předkrm na oslavách. Nechte se inspirovat naším receptem na kuřecí empanadas a připravte si neodolatelné jídlo plné chutí a vůní Jižní Ameriky.
Suroviny:
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 100 g zelených oliv
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř dle chuti
- 1 balení listového těsta
- 1 vejce
Postup:
- Kuřecí maso nakrájejte na malé kostičky a osolte a opepřete podle chuti.
- Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a papriku na tenké proužky.
- Na pánvi si rozpalte trochu oleje a osmahněte kuřecí maso spolu s cibulí, česnekem a paprikou.
- Přidejte mletý kmín, mletou papriku a zelené olivy nakrájené na kolečka. Dobře promíchejte.
- Těsto rozválejte na plát a nakrájejte na menší kruhy.
- Na každý kruh dejte trochu náplně z kuřecího masa.
- Okraje obalte, aby vznikl tvar empanady, a spojte je pevně.
- Vejcem potřete empanady, abyste získali zlatavou barvu.
- Předehřejte troubu na 180 °C a empanadas pečte přibližně 20 minut, nebo dokud nejsou těsto zlatavé a křupavé.
- Podávejte teplé a dobrou chuť!
