Hledáte recept na lahodné kuřecí curry s kokosovým mlékem? Podívejte se, jak snadno a rychle připravit toto exotické jídlo plné chutí a vůní. Vaše chuťové buňky budou nadšené! S naším receptem na kuřecí curry s kokosovým mlékem se stane vaření opravdovým zážitkem. Nechte se inspirovat a pusťte se do vaření ihned!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
- 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce žlutého kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek dozlatova.
- Přidáme kuřecí maso a restujeme, dokud není maso propečené ze všech stran.
- Přidáme kari koření a promícháme.
- Zalijeme kokosovým mlékem a přivedeme k varu.
- Přidáme papriku, sójovou omáčku a med.
- Povolíme oheň a necháme vařit asi 15 minut, dokud maso není měkké.
- Ochutnáme a případně dochutíme solí a pepřem.
- Servírujeme s rýží nebo naan chlebem.
