Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí červený kari s kokosovým mlékem, který vám okamžitě zahřeje duši i tělo. Tato exotická kombinace koření a kokosového mléka se stane vaší oblíbenou specialitou. Náš recept vám poskytne krok za krokem instrukce, jak připravit tradiční jihovýchodní pokrm plný výrazných chutí a výživy. Bon appétit!
Suroviny
- 500g kuřecího masa (nakrájeného na kostky)
- 1 cibule (nasekaná)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 2 lžíce červeného kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozpalte olej a osmažte na něm cibuli s česnekem, dokud nezezlátnou.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho dozlatova.
- Přidejte červené kari koření a promíchejte.
- Přilijte kokosové mléko a nechte vše vařit asi 15 minut, nebo dokud maso nezměkne.
- Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte s rýží nebo plackami naan.
