Tento lahodný recept na kuře satay je dokonale upravený, aby vice zlepšoval vaši stránku v SEO optimalizaci. Chuťově bohaté kuřecí kousky v exotické omáčce satay, podávané s osvěžujícím salátem, jsou skvělou volbou pro každou příležitost. S naším jednoduchým a podrobným návodem se naučíte připravit tento tradiční asijský pokrm, který zaručeně potěší každého gurmána. Nezapomeňte využít našich tipů na servírování a ozdobení, abyste dosáhli dokonalého vzhledu. Vaši rodinu a přátele ohromíte tímto fantastickým receptem na kuře satay!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 4 lžíce arašídového másla
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce čerstvé šťávy z limetky
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 stroužky česneku (nastrouhané nebo prolisované)
- 1 červená chilli paprička (nasekaná)
- 1 cibule (nasekaná na drobné kousky)
- 10 bambusových špejlí
Postup
- Na začátku připravte marinádu. Smíchejte arašídové máslo, sójovou omáčku, rybí omáčku, šťávu z limetky, hnědý cukr, česnek a chilli papričku ve velké míse.
- Pokrájejte kuřecí prsa na menší kousky a přidejte je do mísy s marinádou. Dobře promíchejte, aby každý kousek masa byl dobře obalen marinádou. Nechte marinovat v lednici nejméně 2 hodiny nebo přes noc.
- Předehřejte gril nebo grilovací pánvičku na střední teplotu. Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je do vody, aby se nezachytily na grilu.
- Kuřecí kousky navlékněte na špejle a opékejte je na grilu asi 5-6 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavě hnědé a uvnitř upečené.
- Během grilování přepalte cibuli na pánvičce s trochou oleje, dokud není zlatavá. Cibuli můžete podávat jako přílohu ke kuřeti satay nebo ji přidat na špejle spolu s kuřecími kousky.
- Kuře satay podávejte s omáčkou satay a vaší oblíbenou přílohou, například rýží nebo čerstvou zeleninou.
