Tento recept na kuře s medovou glazurou je jednoduchý a chutný způsob, jak si dopřát lahodný a sladko-pikantní pokrm. Kuřecí kousky jsou marinovány v medu, sójové omáčce a dalších aromatických ingrediencích, které jim dodávají skvělou chuť. Poté jsou pečeny v troubě, dokud nejsou krásně zlatavé a křupavé. Tento recept je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu. Vyzkoušejte ho a nechte se okouzlit tímto lahodným jídlem!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžička mletého zázvoru
- sůl a pepř na dochucení
- olej na smažení
Postup
- Do mísy smíchejte med, sojovou omáčku, citronovou šťávu, nasekaný česnek a mletý zázvor.
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
- Připravenou marinádu zalijte přes kuřecí kousky a nechte marinovat minimálně 30 minut (ideálně v lednici přes noc).
- Vyklopte kuřecí kousky z marinády a osušte je papírovým ubrouskem.
- Hrnec nebo pánev si ohřejte a na středním plameni si opečte kuřecí kousky z obou stran, dokud nebudou zlatě hnědé a dobře propečené.
- Během pečení kuře můžete přidat zbývající marinádu a přivedt ji k varu. Vařte 2-3 minuty, dokud se omáčka nezahustí.
- Hotové kuře podávejte s medovou glazurou zalitou přes něj. Můžete ho servírovat se zeleninovým salátem nebo rýží.
