Chutné kuře s kari omáčkou curry je lahodné jídlo, které potěší chuťové buňky každého milovníka exotických chutí. Naše receptura vám krok za krokem ukáže, jak připravit tuto lahůdku doma a překvapit své blízké neotřelými kombinacemi koření. Nechte se unést vůní kari a poznávejte nové kulinářské zážitky s námi!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa, nakrájená na kostky
- 2 cibule, nakrájené na drobné kousky
- 4 stroužky česneku, prolisované
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 1 lžíce sójové omáčky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme kari koření a smícháme.
- Přidáme kuřecí maso a restujeme dozlatova.
- Přilijeme kokosové mléko a sójovou omáčku, promícháme a necháme provařit asi 15 minut.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky rozpuštěnou ve vodě.
- Přidáme sůl a pepř podle chuti a podáváme s rýží nebo plackami naan.
