Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuře s bramborovým pyré a špenátem. Jednoduché a chutné jídlo, které si zamilujete. Získejte inspiraci na vaření a připravte si báječnou večeři pro celou rodinu.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 1 kg brambor
- 200 g čerstvého špenátu
- 50 g másla
- 200 ml smetany na vaření
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup
- Nejprve si připravíme bramborové pyré. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme je ve slané vodě do měkka.
- Poté brambory scedíme a propasírujeme je do hladké kaše. Přidáme máslo a smetanu na vaření a promícháme dohladka. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Kuřecí prsa osolíme a opepříme z obou stran.
- Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a smažíme kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
- V další pánvi zpět na olivovém oleji orestujeme špenát, dokud nezvadne.
- Hotová kuřecí prsa podáváme s bramborovým pyré a špenátem. Dobrou chuť!
