Rafinovaný recept na kuře s lahodnou bramborovou nádivkou. Fantastické kuřecí maso je pečené do dokonalého zlatohnědého křupavého stavu a podávané s bohatou a aromatickou bramborovou nádivkou. Tento jemný pokrm vás okouzlí svou chutí a texturou. Jednoduché a snadné přípravy, ideální volba pro rodinné večeře nebo hostiny.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g slaniny
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g sýra
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
- V hrnci vaříme brambory, dokud nezměknou. Poté je slijeme a rozmačkáme je do podoby kaše.
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli, česnek a slaninu.
- Přidáme nakrájená kuřecí prsa a smažíme, dokud nezezlátnou.
- Do směsi s bramborovou kaší přidáme smetanu a promícháme.
- Na závěr přidáme směs s kuřecími prsy a promícháme.
- Připravenou směs přendáme do zapékací mísy a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Místo zapékací mísy můžeme také použít formu na dorty.
- Zapékací mísu nebo formu vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečeme 20-25 minut, dokud se nádivka nezarumění.
- Hotové kuře s bramborovou nádivkou můžeme podávat s čerstvou zeleninou nebo salátem.
