Užijte si lahodné jídlo s tímto receptem na kuře s bramborami a zeleninou. S jemně kořeněnými kousky kuřecího masa, lahodně osmaženými bramborami a čerstvou zeleninou vám tento pokrm nabídne skvělou kombinaci chutí. Připravit ho je jednoduché a výsledek stojí za to. Nenechte si ujít tento chutný a zdravý recept!
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce koření na kuře
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Stehna očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Papriku a cuketu umyjeme a nakrájíme na pásy.
- Ve velké pánvi zahřejeme olej a osmahneme kuřecí kousky dozlatova.
- Přidáme cibuli a mrkev a restujeme asi 5 minut.
- Přidáme brambory, papriku a cuketu a smažíme dalších 10 minut, občas promícháváme.
- Přidáme koření na kuře, osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme trochu vody.
- Pokryjeme pokličkou a dusíme na mírném plameni asi 30 minut, dokud kuře nezměkne a brambory nejsou měkké.
- Počas vaření občas promícháme a přidáme vodu, pokud se nám směs zdá příliš suchá.
- Servírujeme teplé a můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.
