Hledáte chuťově výjimečný recept na kuře? Vyzkoušejte naši jednoduchou a lahodnou variantu kuřete na víně. S kvalitním kuřecím masem marinovaným ve výborném červeném víně a aromatických bylinkách již nebudete muset pátrat po dalším receptu. Připravte si svou oblíbenou přílohu a užívejte si skvělou kombinaci výživného masa a bohatého chuťového profilu. Berte v potaz, že náš recept obsahuje jednoduché pokyny a bude hotový ve chvíli, kdy se bude váš žaludek začínat svírat nad úspentím pochutin. Bon appétit!
Suroviny
- 4 kusy kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 250 ml červeného vína
- 200 ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl a pepř podle chuti
- petrželka a citronová šťáva na ozdobu
Postup
- Maso omyjte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezezlátnou.
- Přidejte maso a opékejte ho dozlatova.
- Po pár minutách posypte maso moukou a promíchejte.
- Přilijte víno a vývar, osolte a opepřete podle chuti.
- Přiveďte k varu, pak snižte teplotu a vařte pod pokličkou asi 30 minut, dokud maso není měkké.
- Hotové kuře na víně podávejte s rýží nebo bramborovou kaší.
- Pokud chcete, můžete pokrm ozdobit nasekanou petrželkou a pokapat citronovou šťávou.
