Hledáte úžasný recept na kuře na rozmarýnu ze staročeské kuchyně? Naše verze tohoto tradičního pokrmu vám přinese skvělou chuťovou kombinaci a pocit nostalgie. Kuřecí maso je perfektně dochucené rozmarýnem a dalšími bylinkami, které mu dodávají bohatou a aromatickou chuť. Připravit tento recept je jednoduché a jeho výsledek vás určitě nadchne. Podívejte se na naší podrobnou a snadno pochopitelnou instrukci a vyzkoušejte si připravit tradiční kuře na rozmarýnu ze staročeské kuchyně ještě dnes!
Suroviny
- 1 kuře (cca 1,5 kg)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky sušeného rozmarýnu
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Kuře důkladně omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a rozmařte ho na celé kuře. Opepřete a osolte dle chuti.
- Do pekáče dejte kuře a přiklopte ho alobalovou fólií.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Kuře v alobalu pečte asi 1,5 – 2 hodiny, dokud není maso kompletně propečené.
- Na závěr můžete kuře přepnout do grilovacího režimu na 5-10 minut, aby byla kůrčička křupavá.
- Podávejte s bramborovým salátem nebo rýží.
