Hledáte skvělý recept na kuře na paprice? Zde najdete podrobný návod, jak připravit chutné kuřecí maso s paprikovou omáčkou. Tento tradiční český pokrm zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Připravte se na jedinečnou kombinaci šťavnatého kuřecího masa a lahodné omáčky s nakrájenými paprikami. Vyzkoušejte toto jednoduché, přesto výjimečné jídlo a překvapte své blízké neodolatelnou chutí kuřete na paprice.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 cibule
- 2 papriky
- 3 lžíce oleje
- 2 lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Papriky nakrájíme na proužky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme cibuli do zlatova.
- Přidáme mletou papriku, kmín, sůl a pepř. Promícháme.
- Přidáme kuřecí maso a opékáme ho, až změní barvu z růžové na bílou.
- Přidáme papriky a podlijeme vývarem. Přivedeme k varu.
- Necháme vařit 15 minut, dokud není maso měkké.
- Přidáme smetanu a vaříme ještě 5 minut.
- Moukou ještě lehce prováříme, aby omáčka zhoustla.
- Servírujeme s rýží nebo knedlíky.
