Kuře na česnečku: Vyzkoušejte tento lahodný recept na kuře, které je podáváno s česnečkovou omáčkou. Sýrová krůtí kůže a křupavé maso v kombinaci s bohatou česnečkovou omáčkou vás okouzlí. Vytvořte si domácí jídlo plné chutí a vůní s tímto jednoduchým a přitom neskutečně lahodným receptem na kuře na česnečku.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 500 ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce hladké mouky
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Prsa důkladně omyjte a nakrájejte na menší kousky.
- Česnek oloupejte a jemně nakrájejte.
- V hrnci zahřejte olej a přidejte nakrájený česnek. Osmažte ho, dokud nezačne vonět.
- Přidejte kuřecí kousky a smažte je, dokud nezežloutnou.
- Do hrnce přidejte kuřecí vývar a nechte vařit 10 minut.
- Mezitím si připravte jíšku: smíchejte ve sklenici hladkou mouku se smetanou, dokud nevznikne hladká a bezhrudková směs.
- Přidejte jíšku do hrnce s kuřecím vývarem a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne.
- Ochutnejte omáčku solí a pepřem a případně dochuťte podle svého gusta.
- Servírujte kuře na česnečku s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami.
