Pokud hledáte opravdu chutný a křupavý recept na kuřecí kari, jste na správném místě! Naše receptura kombinuje křupavý kuřecí maso s bohatou a lahodnou kari omáčkou plnou exotických koření. Sledujte naše jednoduché kroky a připravte si tento lahodný pokrm doma. Křupavé kuřecí kari určitě potěší nejen vás, ale i vaše chuťové buňky. Připravte si ho ještě dnes a užívejte si slastnou kombinaci křupavosti, chuti a exotických vůní!
Suroviny
- 400 g kuřecího masa (řízky nebo prsa)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého zázvoru
- 200 ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
- koriandr na ozdobu
Postup
- Na oleji osmažte na nudličky nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte na tenké plátky nakrájený česnek a nechte chvíli restovat.
- Přidejte kari koření, kurkumu a zázvor a promíchejte.
- Pokrájené kuřecí maso přidejte do pánve a smažte, dokud nezezlátne z obou stran.
- Přilijte kokosové mléko a nechte provařit alespoň 10 minut na mírném ohni.
- Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu vody.
- Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Před podáváním ozdobte jemně nasekaným koriandrem.
