Hledáte inspiraci pro zdravý a chutný hlavní chod? Zkuste připravit křupavé kuřecí prso se zeleninou! Tento recept vám nabízí lahodné a výživné kuřecí prso, pečené na křupavou a zlatou kůrčičku, doplněné o šťavnatou zeleninu. Jednoduchý a rychlý způsob, jak si vychutnat dokonalou kombinaci dušené zeleniny – brokolice, cukety a mrkve, které spolu vytváří neodolatelnou barevnou a chuťovou symfonii. Vyzkoušejte tento osvěžující recept a překvapte své blízké zdravým a výjimečně chutným jídlem!
Suroviny
- 2 kusy kuřecích prsou
- 200 g zeleniny (může být mrkev, cibule, paprika, brokolice)
- 2 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička papriky
- 1 lžička sušených bylinek (např. oregano, tymián)
Postup
- Nejprve si připravíme zeleninu a nakrájíme ji na menší kousky.
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Poté je nakrájíme na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nakrájená kuřecí prsa. Smažíme je z každé strany dozlatova.
- Do pánve přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme ji spolu s kuřecím masem.
- Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, papriku a sušené bylinky. Vše důkladně promícháme.
- Podle potřeby přidáme trochu vody a dusíme pod pokličkou přibližně 15 minut, dokud se zelenina nesměkne.
- Servírujeme s přílohou dle vlastního výběru (např. rýže, brambory nebo těstoviny).
