Zkuste tento lahodný recept na „Křupavé kuřecí kousky se šťavnatou nádivkou“, který vás rozhodně potěší. Křehká a chutná sladkovodní nádivka dělá z tohoto pokrmu opravdovou delikatesu. Připravte si kuřecí kousky propálené na povrchu, které se v ústech rozplývají a jsou perfektně vyvážené zároveň s pikantní a šťavnatou nádivkou. Zaručeně si pochutnáte na tomto jemném a lahodném jídle.
Suroviny
- 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 100 g strouhanky
- 2 vejce
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravíme nádivku. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji dozlatova.
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme orestovanou cibuli a česnek.
- Přidáme strouhanku a vejce. Dobře promícháme, dokud nevznikne kompaktní směs.
- Směs osolíme a opepříme podle chuti.
- Na pánvi rozehřejeme olej. Z nádivky tvarujeme menší kuličky a vkládáme je na rozpálenou pánev. Smažíme z obou stran, dokud nejsou křupavé a zlatavé.
- Hotové křupavé kuřecí kousky se šťavnatou nádivkou podáváme jako hlavní chod s přílohou podle vlastního výběru, například s bramborovou kaší nebo rýží.
