Vyzkoušejte náš recept na křupavé bruschetty s rajčaty. Skvělé jako lehké jídlo nebo předkrm. Návod krok za krokem, jednoduché suroviny. Bezlepková a veganská varianta také k dispozici.
Suroviny
- Bageta
- 2 rozmačkaná stroužky česneku
- Extra panenský olivový olej
- Košer sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- 4 středně velká rajčata
- 1 svazek čerstvé bazalky
Postup
- Předehřejte gril na střední teplotu. Bagetu nakrájejte na plátky o tloušťce 1 palec. Rozmačkaný česnek smíchejte s olivovým olejem v malé misce.
- Plátky bagety opečeme na grilu, dokud nebudou oboustranně křupavé. Hotové plátky potřeme připraveným česnekovým olejem a osolíme a opepříme dle chuti.
- Rajčata nakrájíme na malé kostičky a rozmixujeme s nasekanou bazalkou. Tuto směs naneseme na opečené plátky bagety.
- Podáváme okamžitě, nejlépe ještě teplé.
