Křehký medový koláč je dokonalým dezertem pro milovníky sladkého. Tento lahodný recept kombinuje jemnost a chuť medu s krásně křupavým těstem. Vyzkoušejte si připravit tento koláč s jednoduchými ingrediencemi a překvapte své blízké neodolatelnou dobrotou. S naším receptem na křehký medový koláč získáte dokonalý sladký zážitek, který si zamilujete.
Křehký medový koláč
Suroviny
- 200 g hl. mouky
- 80 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 1 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového cukru
- špetka soli
Postup
- Mouku dáme do mísy a přidáme cukr, sůl a vanilkový cukr.
- Po částech přidáváme na kostičky nakrájené máslo a prsty ho zapracováváme do mouky, dokud nevznikne drobivý těsto.
- Přidáme vejce a med a všechny ingredience dobře promícháme, dokud nedostaneme hladké těsto.
- Těsto zabalíme do fólie a dáme na hodinu odpočinout do lednice.
- Z těsta vyválíme plát a přeneseme jej do vymazaného a vysypaného koláčového plechu.
- Vyválený plát těsta opatrně přitlačíme ke dnům a okrajům formy tak, aby vznikl koláčový korpus.
- Koláčový korpus pečeme předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15-20 minut, nebo dokud nezíská zlatavou barvu.
- Po upečení korpus vyndáme z trouby a necháme ho vychladnout.
- Hotový křehký medový korpus můžeme plnit různými ovocemi, krémy nebo třeba oplatkami.
