Králík se sušenými švestkami
Arabské recepty

Králík se sušenými švestkami




Jemný a chutný ‍králík se‍ sušenými švestkami je dokonalá volba pro milovníky tradičních českých jídel. Tato lahodná kombinace měkkého a ⁤šťavnatého králíčího masa​ s jemně sladkými sušenými švestkami vytváří neodolatelnou chuťovou symfonii. Náš recept vám poskytne jednoduchý návod,⁤ jak připravit toto vynikající ⁢jídlo. ⁤Překvapte své blízké skvělou králíkovou specialitou ⁤a poznávejte radost z chuti.

Suroviny:

  • 1 ‍králík (cca 1,5 kg)
  • 150 ‌g sušených švestek
  • 4 stroužky česneku
  • 2 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 250 ‍ml vývaru
  • 250 ml červeného vína
  • 1 lžička medu
  • sůl a pepř podle chuti
  • kmín
  • majoránka
  • petrželka ​(na ozdobu)

Postup:

  1. Králíka⁤ rozdělte na ⁣menší porce a⁤ osolte a⁣ opepřete podle chuti.
  2. Ve větší pánvi ⁤zahřejte olivový olej a‌ osmahněte na něm cibule nakrájené na kolečka spolu s​ prolisovaným ‌česnekem.
  3. Přidejte králíka a opečte z⁤ obou stran, ⁢dokud ​není zlatavě hnědý.
  4. Přidejte ⁤sušené ‍švestky, vývar, červené víno, lžičku medu, kmín a⁢ majoránku.
  5. Zakryjte a vařte ⁣na mírném plameni asi 1-1,5 hodiny, dokud⁤ králík nezměkne.
  6. Závěrem můžete ozdobit jídlo nasekanou petrželkou.
  7. Servírujte se šťouchaným ⁤bramborem⁣ nebo rýží.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *