Vyzkoušejte lahodný recept na tradiční indické jídlo – korma z kuřecího masa s rýží. Tento chuťově bohatý pokrm je plný aromatických koření a jemně dochucený kokosovým mlékem. Naučte se tento jednoduchý recept a překvapte své blízké neodolatelnou kombinací chutí. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny:
- 500 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce korma koření
- 200 ml zakysané smetany
- 200 g rýže
- sůl a pepř
- olej na smažení
- petržel na ozdobení
Postup:
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a opékáme, dokud nezezlátnou.
- Přidáme korma koření a promícháme do masa.
- Přilijeme zakysanou smetanu a necháme provařit pár minut.
- V dalším hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
- Po uvaření podáváme kormu s kuřecím masem s rýží posypanou nasekanou petrželí.
