Vyzkoušejte recept na lahodné korejské kimchi placky s hovězím, které rozhodně zaujmou vaše chuťové buňky! Jednoduché a rychlé recept na tradiční korejské jídlo připravíte snadno doma. Zkuste tento exotický pokrm plný chutí a vůní!
Suroviny
- 400g kimchi
- 200g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžička cukru
- 200g hladké mouky
- 200ml vody
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi osmahneme mleté maso se sekanou cibulí a prolisovaným česnekem.
- Přidáme nakrájené kimchi, sójovou omáčku, sezamový olej, cukr, sůl a pepř dle chuti a necháme krátce provařit.
- V míse smícháme mouku s vodou a vzniklým těstem osolíme.
- Do těsta vmícháme směs s kimchi a hovězím masem.
- V pánvi rozpálíme olej a lžící vytvarujeme placky ze směsi, které smažíme z obou stran dozlatova.
- Po upečení můžeme placky posypat sezamovými semínky a podávat například s asijským dipem.
