Učte se připravovat autentické korejské hovězí bulgogi na grilu s naším detailním receptem. Ochutnejte exotické chutě Koreje přímo u vás doma. Ničeho se nebojte, každý krok je podrobně vysvětlen. Tento recept získá celkem jen 400-500 slov. Přidání dalších slov může být nerelevantní nebo znepokojivé pro čtenáře. Zde je vaše požadovaná HTML verze tohoto receptu:
„`
Suroviny
- 600 gramů hovězího steaku (je důležité, aby maso bylo fajn dostatečně tenké)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce sezamového oleje
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička mleté černé pepře
- 1 lžička zázvoru
- 2 jarní cibulky (natrhané na cca 2 cm kusy)
- 1 mrkev (nakrájená na tenké nudličky)
- Sezamová semínka (na ozdobu)
Postup
- Do misky přidejte sójovou omáčku, hnědý cukr, sezamový olej, stroužky česneku, černý pepř a zázvor a dobře promíchejte. Získáte tak marinádu.
- Hovězí steak nakrájejte na tenké proužky a přidejte do mísy s marinádou. Maso v marinádě nechte odležet nejméně dvě hodiny, ideálně však přes noc.
- Gril předehřejte na střední teplotu.
- Marinované maso spolu s jarní cibulkou a mrkví rozložte na gril a grilujte zhruba 3 až 5 minut z každé strany nebo dokud maso není hotové podle vaší chuti.
- Hotové bulgogi podávejte s vařenou rýží a posypte sezamovými semínky.
„`
Hovězí Bulgogi je tradiční korejské jídlo s komplexními chutěmi a texturami, které zároveň představuje jednoduchý způsob přípravy masa na gril. Je to skvělý způsob, jak přinést trochu mezinárodního flare na vaši příští grilovací party!
