Hledáte osvěžující a lahodný recept na salát? Vyzkoušejte naši jedinečnou recepturu na “Konev s jarními bylinkami“. Tento salát je plný čerstvých a aromatických jarních bylinek, které dodávají jídlu nezaměnitelnou chuť. V kombinaci s křupavými zeleninovými kousky, olivovým olejem a citrónovou šťávou je tento recept skvělou volbou pro zdravé a osvěžující občerstvení. Buďte kreativní a přidejte své oblíbené suroviny do tohoto salátu pro ještě větší rozmanitost. Užijte si každou lžičku tohoto jednoduchého, přesto chutného salátu vyrobeného s láskou!
Suroviny:
- 500 g koněvé
- 100 g jarních bylinek (např. kopřiva, pampeliška, šťovík)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml zeleninového vývaru
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek na malé kousky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
- Mezitím omyjte koněvé a jarní bylinky.
- Koněvé nakrájejte na menší kousky.
- Do hrnce přidejte nakrájené koněvé a restovanou cibuli a česnek.
- Zalijte zeleninovým vývarem.
- Přidejte jarní bylinky.
- Pomalu vařte přibližně 20 minut, nebo dokud se koněvé nezměknou.
- Přidejte sůl a pepř dle chuti.
- Nakonec můžete polévku rozmixovat hladkou metličkou.
Tento recept na „Konev s jarními bylinkami“ je skvělou možností pro využití jarních bylinek a zdravého koněvého kořene. Navíc je velmi jednoduchý a chutný. Dobrou chuť!
