Vyzkoušejte lahodné recept na kokosový rybí pokrm s exotickou příchutí kokosu a koření. Tento jednoduchý recept určený k přípravě večeři je perfektní pro milovníky mořských plodů. Zkuste ho ještě dnes a pořiďte si chuťový zážitek z tropů přímo doma.
Suroviny
- 400g filetů bílé ryby
- 200ml kokosového mléka
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř a kari podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte nakrájenou papriku a restujte, dokud nebude měkká.
- Přilijte kokosové mléko a nechte provařit.
- Přidejte na kostičky nakrájené filety ryby a vařte asi 10 minut, dokud ryba nebude hotová.
- Ochutnejte solí, pepřem a karím a podávejte s rýží nebo pečivem.
