Knedlo-zelo-vepřo-knedlo-zelo“ je tradiční český recept, který kombinuje chuťově vyváženou směs mekkých houskových knedlíků, kyselého zelí a šťavnatého vepřového masa. Tento výživný a sýtný pokrm je oblíbený mezi milovníky české kuchyně. Připravte si ho snadno doma pomocí naší podrobné receptury a užijte si autentickou chuť České republiky.
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 500g zelí
- 400g houskových knedlíků
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
- Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka osmažíme z obou stran, dokud není zlatavé.
- Zelí nakrájíme na tenké plátky a přidáme k masu. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Vše povaříme, dokud není maso měkké a zelí změkne.
- Houskové knedlíky uvaříme podle návodu na obalu.
- Servírujeme vepřo s knedlo-zelo a knedlíky.
