Potěšte své chuťové buňky s tradičním českým jídlem – knedlo-vepřo-zelo. Tento lahodný pokrm se skládá z měkkých a nadýchaných knedlíků, šťavnatého vepřového masa a osvěžujícího dušeného zelí. Připravte si tento jednoduchý recept a užijte si autentickou českou kuchyni plnou chutí a vůní. Bon appétit!
Suroviny:
- 500 g bramborových knedlíků
- 500 g vepřového masa
- 500 g kysaného zelí
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- sůl, pepř, kmín
Postup:
- Vepřové maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a okmínujeme podle chuti.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm vepřové maso spolu s cibulí a česnekem.
- Zelí osolíme a na druhé pánvi ho osmahneme na oleji.
- Bramborové knedlíky uvaříme podle návodu na obalu.
- Vepřové maso, cibuli, česnek a zelí smícháme dohromady.
- Servírujeme s uvařenými bramborovými knedlíky a podle chuti můžeme polévat sádlem nebo omáčkou.
