Chutný recept na tradiční české jídlo - knedlo, vepřo, zelo. Naučte se, jak připravit lahodný vepřový špek s křupavou kůží, doplněný svěžím a kyselým zelím a měkkými houskovými knedlíky. Nechte se unést oblíbenou kombinací chutí a připravte si toto sýté jídlo ve své vlastní kuchyni. Recept je jednoduchý a rychlý, takže si ho můžete vychutnat kdykoli na oběd či večeři. Prozkoumejte tento autentický český pokrm a potěšte své chuťové buňky!
Suroviny
- 500 g houskových knedlíků
- 600 g vepřového masa
- 1 hlávka zelí
- sůl
- kmín
- olej
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej.
- Vložíme na kostky nakrájené vepřové maso a orestujeme z obou stran dozlatova.
- Přidáme na tenké proužky nakrájené zelí.
- Přidáme sůl a kmín podle chuti.
- Přiklopíme pokličkou a dusíme při mírném ohni asi 30 minut, dokud zelí nezměkne.
- Mezitím uvaříme houskové knedlíky podle návodu na obalu.
- Hotové knedlíky osolíme.
- Podáváme s vepřem a zelím, případně můžeme podle chuti přidat bramborový salát.
