Nechte se okouzlit chutí a vůní tradičního receptu na klášterní medovinu. Tato lahodná nápojová specialita kombinuje sladké požitky medu s aromatickými bylinami a kořením, které si získají vaše chuťové buňky. S medovinou si můžete užívat příjemné chvíle při společenských událostech nebo si jí dopřejte ve chvílích odpočinku. Připravte si tento opravdový klášterní poklad a nechte se unášet do příjemných historických časů.
Suroviny
- 1 litr vody
- 500 g medu
- 1 citron
- 10 hřebíčků
- 1 skořice
- 1 lžička mletého zázvoru
Postup
- Do hrnce nalijte vodu a přidejte med.
- Citron omyjte, oloupejte kůru a nakrájejte na plátky.
- Přidejte citronovou kůru, hřebíčky, skořici a zázvor do hrnce s medem a vodou.
- Hrnec postavte na sporák a za stálého míchání přiveďte k varu.
- Stahujte teplotu na nejnižší možnou a nechte medovinu vařit přibližně 1 hodinu.
- Po hodině vaření vypněte sporák a nechte medovinu vychladnout.
- Poté medovinu sceďte do lahve a uložte do chladničky.
