Vyzkoušejte lahodné korejské jídlo – Kimchi smaženou rýži s vajíčkem. Tento jednoduchý recept kombinuje pikantní kimchi s křupavou rýží a krémovým vajíčkem, které dokonale zasytí vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny:
- 2 šálky uvařené rýže
- 1 šálek kimchi
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 vajíčka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička oleje z kimchi
- 1 lžička oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nasekaný česnek a cibuli.
- Přidejte na kostičky nakrájené kimchi a restujte asi 2 minuty.
- Přidejte uvařenou rýži a promíchejte.
- Přilijte sójovou omáčku, olej z kimchi, sůl a pepř a restujte asi 5 minut.
- Na jiné pánvi si osmahněte vajíčka na sluncový aspoň do poloměkka.
- Smažená vajíčka dejte na kimchi rýži a můžete podávat.
