Humus s tahini
Humus s tahini je tradiční a lahodný levantinský pokrm, který se skládá z humusu – směsi vařených cizrny, olivového oleje, tahini pasty, citronové šťávy a česneku. Tahini pasta dodává humusu bohatou a krémovou konzistenci s oříškovou chutí, zatímco cizrna přidává bílkoviny a vlákninu. Tento jednoduchý recept na humus s tahini je perfektní jako předkrm, dip …