Jednoduchý a lahodný recept na kari z cizrny a brambor, který potěší vaše chuťové buňky. Skvělá kombinace koření a zeleniny, která vám dodá energii na celý den. Vyzkoušejte tuto exotickou chuťovou lahůdku ještě dnes!
Suroviny
- 200g cizrny
- 3 větší brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte cizrnu podle návodu na obalu a nechte ji být.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky, cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
- Na pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájené brambory a kari koření a promíchejte.
- Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit do změknutí brambor.
- Přidejte cizrnu, promíchejte a podle chuti dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem.
