Kari kuřecí s kokosovým mlékem je lahodné exotické jídlo plné chutí a vůní. Tento recept kombinuje křupavé kuřecí maso s jemnou chutí kokosového mléka a aromatickými kari kořením. Připravte si toto lahodné jídlo doma a dopřejte si exotickou dovolenou přímo ve vaší kuchyni. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si chuťovou orgii plnou kořeněných vjemů.
Suroviny
- 500g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme, dokud maso není propečené ze všech stran.
- Přidáme nakrájenou papriku a smícháme s kari kořením.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
- Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme přidat trochu vody nebo zředěného kokosového mléka.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Podáváme s rýží nebo naan chlebem.
