Karí kuřecí masové kuličky jsou lahodným a exotickým pokrmem, který vás okouzlí svým bohatým kořeněným aroma. Kombinace křehkého venkovního křupavého obalu a měkké, šťavnaté vnitřní části z kuřecího masa vás příjemně překvapí. Tento recept je ideální volbou pro milovníky pikantního jídla, kterého při vaření nepohrdne celá rodina. Pusťte se do přípravy tohoto lahodného jídla a okořeňte si život trochou karí!
Suroviny
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kari koření
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 1 lžička soli
- olivový olej (na smažení)
Postup
- Na jemno nakrájejte cibuli a česnek.
- V misce smíchejte mleté kuřecí maso, nakrájenou cibuli a česnek, kari koření, vejce, strouhanku a sůl. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
- Z vzniklé směsi vytvořte menší kuličky.
- Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje.
- Přidejte kuličky a opékejte je z každé strany, dokud nejsou zlatavé a propečené zvenku (asi 8-10 minut).
- Po upečení nechte kuličky okapat na papírové utěrce a podávejte s omáčkou nebo přílohou podle vašeho výběru.
