Nechte se okouzlit chutí exotického jehněčího kari s brambory. Tento lahodný recept vám přinese chuťovou explozi z východních kuchyní přímo do vaší domácnosti. Vyzkoušejte ho ještě dnes a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 500 g jehněčího masa
- 2 velké brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 2 lžičky olivového oleje
- 200 ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezačnou lehce hnědnout.
- Přidejte na kostky nakrájené jehněčí maso, kari koření, kurkumu, sůl a pepř. Opečte maso ze všech stran.
- Přidejte oloupané a nakrájené brambory a zalijte kokosovým mlékem. Zakryjte poklicí a dusíme do změknutí brambor.
- Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naanem. Dobrou chuť!
