Choceňte si recept na jednoduchý hovězí burger s hranolkami a připravte si skvělý oběd nebo večeři. S návodem, jak připravit perfektní burgerové maso a jak udělat dokonalé hranolky, se stanete šéfkuchařem doma. Navíc si můžete upravit přesně podle své chuti s oblíbenými příchutěmi a doplňky. Nezapomeňte si k tomu udělat domácí dip!
Suroviny:
- 400 g hovězího mletého masa
- 1 vejce
- 1 cibule, nakrájená na drobno
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 4 plátky sýra
- 4 houskové rohlíky
- olej na smažení
Postup:
- V misce smíchejte mleté maso, vejce, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny propojily.
- Z masa vytvarujte 4 steaky a dejte je na rozpálený gril nebo do rozpálené pánve. Smažte z obou stran do zlatova.
- Přidejte na každý steak plátek sýra a nechte ho dojít.
- Rohlíky rozřízněte na poloviny a na pánvi je osmažte dozlatova.
- Hotové steaky vložte do rohlíků a podávejte s hranolkami.
