Jarní rolky s listy rýžového papíru
Asijské recepty

Jarní rolky s listy rýžového papíru




Jarní⁢ rolky s⁤ listy ⁤rýžového‍ papíru jsou osvěžující⁢ a‌ lehkou volbou pro vaše jarní⁣ menu. Tento​ recept vás naučí, jak je připravit ​snadno a rychle. Výsledkem budou‍ chutné​ rolky ⁣plné čerstvých zeleninových a ovocných⁣ plnění, které vhodně doplňují ⁢dochucovadla. Překvapte své‍ hosty tímto ⁤zdravým a barevným pokrmem⁢ a okouzlete je svou kreativitou ve vaření. Následujte ​jednoduché kroky a začněte si užívat toto exotické jídlo právě teď! ‌

Suroviny

  • 12⁤ listů rýžového papíru
  • 1 ​mrkev
  • 1 okurka
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 100 g rýžových nudlí
  • 2⁤ lžíce sójové omáčky
  • 2 ‌lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • sůl a pepř⁤ dle chuti

Postup

  1. Mrkev, okurku, papriku a‍ cibuli nakrájejte ⁤na‌ tenké nudličky.
  2. Připravte rýžové nudle ⁤dle instrukcí ⁤na​ obalu.
  3. Do mísy ‌smíchejte sójovou omáčku,​ rybí‌ omáčku, cukr, sůl ‍a pepř.
  4. Rýžové nudle smíchejte s nakrájenou zeleninou a ‍omáčkou.
  5. Do ⁤misky s teplou vodou dejte jednotlivé ⁢listy ⁣rýžového papíru⁢ na chvíli ⁣namočit,⁣ dokud nezměknou.
  6. Jemně vyndejte změklý ‍list rýžového papíru a‍ položte ho na čistý pracovní povrch.
  7. Na​ spodní část listu dejte lžíci směsi s ⁣rýžovými nudlemi ⁤a zeleninou.
  8. Pečlivě zabalte rohlíček – ‍nejprve ⁤přehněte ⁣strany ​listu směrem dovnitř, poté zespodu‍ přehněte spodní⁣ část listu a⁢ zavřete⁤ rolku, tak‍ aby byla pevně a výplň uvnitř nevypadala.
  9. Takto​ postupujte s‌ každým listem rýžového​ papíru a směsí s rýžovými nudlemi a zeleninou.
  10. Jarní rolky můžete podávat​ samostatně ​nebo s omáčkou na dipování.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *