Jablečný tart s karamelovou polevou je dokonalým dezertem pro milovníky sladkých pochoutek. Lahodný křehký těsto je naplněný šťavnatými kousky jablek, které se při pečení krásně zjemní. Na vrch je přidána bohatá vrstva sladké karamelové polevy, která dává tomuto dezertu dokonalou sladkou chuť. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a udělejte si radost svým chuťovým pohárkům.
Suroviny
- 400 g listového těsta
- 4 jablečná jablka
- 2 lžíce hladké mouky
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 100 g smetany ke šlehání
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Rozválejte listové těsto na plech a vyložte jím koláčovou formu.
- Jablečná jablka oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na tenká kolečka.
- Smíchejte hladkou mouku s cukrem a posypte jimi dno připraveného těsta.
- Rovnoměrně rozložte na mouku plátky jablek.
- Ve vhodné nádobě rozpusťte máslo, přidejte smetanu a vanilkový extrakt. Promíchejte.
- Tuto směs zalijte přes jablečná jablka.
- Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, nebo dokud nezačne těsto nastavovat.
- Nechte vychladnout a podávejte s karamelovou polevou nebo šlehačkou.
