Připravte si tradiční italské spaghetti s rajčatovou omáčkou podle našeho receptu. Pomocí krok za krokem návodu připravíte tu nejlepší domácí omáčku. Ideální recept pro milovníky italské kuchyně!
Suroviny
- 200 g spaghetti
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 400 g pelátů
- sůl a pepř dle chuti
- lžička cukru
- lžička sušeného bazalku
- 50 g parmazánu
Postup
- Spaghetti uvařte podle návodu na balení.
- Olivový olej rozpalte v pánvi a na něm osmažte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte peláty, sůl, pepř, cukr a bazalku a vařte na mírném ohni 15-20 minut, dokud omáčka neprovaří.
- Hotové spaghetti scedíte a přidáte do pánve s omáčkou. Promíchejte, abyste vše dobře obalili.
- Před podáváním posypte parmazánem.
