Okuste tradiční českou kuchyni s naším receptem na hrnčířský guláš s knedlíkem. Podrobný postup přípravy, ingredience a tipy najdete na naší webové stránce. Ideální tip na teplý oběd nebo večeři. Uvařte si chutný hrnčířský guláš podle našeho receptu!
Suroviny
- 500g hovězího masa na guláš
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- lžíce sádla
- lžíce hladké mouky
- lžíce mleté papriky
- 2 stroužky česneku
- majoránka, sůl, pepř
- 1 lžička kmínu
- voda
Postup
- Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Na sádle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme česnek a restujeme další minutu.
- Přidáme maso a restujeme do změny barvy.
- Posypeme moukou, přidáme papriku, osolíme, opepříme a zvolna zalijeme vodou. Zvolna přivedeme k varu.
- Přidáme kmín a majoránku a vaříme na mírném ohni asi 1 hodinu, dokud není maso měkké.
- Mezitím připravíme knedlíky podle návodu na balení.
- Po uvaření guláš ochutnáme a případně dochutíme.
- Nakonec servírujeme hrnčířský guláš s knedlíkem.
