Vyzkoušejte recept na lahodný hříbek s bramborovou kaší a smetanovou omáčkou. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro domácí večeři nebo oslavu s přáteli. Sledujte náš krok za krokem recept a připravte si lahodný hříbek, který jistě potěší všechny gurmány. Bon appétit!
Suroviny
- 500 g hříbků
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 100 ml smetany ke šlehání
- 1 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Oloupejte a nakrájejte brambory na menší kousky. Vařte je ve slané vodě, dokud nebudou měkké.
- Mezitím oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli s česnekem.
- Přidejte na pánvi hříbky a smažte je dozlatova. Přidejte sůl, pepř a kmín podle chuti.
- Přidejte do pánve smetanu a vařte omáčku do zhoustnutí. Dochutíme solí a pepřem.
- Po uvaření brambor je sceďte a rozmixujte do kaše.
- Servírujte hříbky se smetanovou omáčkou na bramborové kaši.
