Recept na chutné hranolky s pikantním chilli con carne, které určitě potěší všechny milovníky mexické kuchyně. Skvělá kombinace křupavých hranolků a pikantního masa je ideální volbou pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte své chuťové buňky na závod!
Suroviny
- 500g mletého hovädzieho mäsa
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 plechovka fazule
- 1 plechovka nakrájaných paradajok
- 2 lyžice chilli korenia
- 1 lyžica mletého korenia
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olivový olej
- Hranolky na priloženie
Postup
- Na panvici si opražíme cibuľu a cesnak na olivovom oleji, pridáme mleté hovädzie mäso a orestujeme.
- Pridáme nakrájanú papriku a necháme dusiť, kým sa zjemní.
- Pridáme chilli korenie, mleté korenie, soľ a korenie, fazuľu a nakrájané paradajky. Všetko dobre premiešame a necháme variť na miernom ohni asi 20-30 minút.
- Suroviny podávame s hranolkami a môžeme ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou alebo strúhaným syrom.
