Hovězí s karamelizované cibulí
České recepty

Hovězí s karamelizované cibulí




​Hovězí s⁢ karamelizovanou cibulí je chutný⁤ a sýtý pokrm, který⁢ si zamilují všichni milovníci masa. V tomto receptu​ se hovězí‌ na ‍pánvi krátce osmahnou a poté se ⁣podává se sladkou a jemně karamelizovanou cibulí. ​Tato kombinace vytváří dokonalou​ rovnováhu mezi sladkou a slanou chutí. Recept ⁤je velmi jednoduchý ⁣a připravit ⁤ho ‍zvládne ⁤každý ‍kuchař, takže neváhejte a vyzkoušejte si tento⁤ fantastický pokrm ⁢již dnes! ‍

Suroviny:

  • 500 g hovězího masa
  • 3 velké cibule
  • 2 lžíce ⁢olivového⁢ oleje
  • sůl a pepř‍ dle ⁣chuti

Postup:

  1. Hovězí maso nakrájejte ‌na ‍tenké nudličky.
  2. Cibule ‍oloupejte a nakrájejte⁣ na ‌tenké plátky.
  3. Na pánvi ‌zahřejte olivový olej a‍ rozehřejte ​ho na ⁢střední ‌teplotu.
  4. Přidejte ⁢nakrájené cibule a‌ opékejte je, ⁣dokud nezačnou karamelizovat⁤ a získávat zlatohnědou barvu.⁣ To‍ může ⁢trvat asi 10-15‌ minut.
  5. Vyjměte ‍cibule z‌ pánve ⁤a odložte je stranou.
  6. Do​ stejné pánve přidejte⁤ nakrájené​ hovězí maso.
  7. Osolte a⁤ opepřete ⁢maso dle chuti.
  8. Smažte ⁤maso na vysoké teplotě asi 5-7​ minut, dokud není krásně zezlátnuté a propečené.
  9. Do pánve přidejte zpět ⁤předem připravené karamelizované cibule⁢ a promíchejte ‍je s masem.
  10. Podávejte hovězí s karamelizovanou cibulí s ‍rýží nebo pečivem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *