Nechte se unést chutí hovězího masa podávaného s lahodnou brusinkovou omáčkou. Tento recept je skvělou alternativou k tradičním omáčkám a určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept ještě dnes!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 100g brusinek
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 400ml vývaru
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozpalte máslo a osmahněte na něm na kostky nakrájenou cibuli.
- Přidejte nakrájené hovězí maso a restujte ho, dokud nebude zlatě hnědé.
- Přisypte hladkou mouku a promíchejte tak, aby se maso obalilo v mouce.
- Postupně přilijte vývar a za stálého míchání nechte omáčku zhoustnout.
- Přidejte brusinky a nechte je prohřát v omáčce.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte s rýží nebo knedlíky.
