Hovězí s brusinkami a smetanovou omáčkou
České recepty

Hovězí s brusinkami a smetanovou omáčkou




Hovězí s brusinkami a smetanovou omáčkou je lahodné a⁢ originální jídlo, ⁢které spojuje bohaté chutě a textury⁢ do⁣ jedné ⁤chutné kombinace.⁣ Měkké a⁤ šťavnaté kousky hovězího ‌masa jsou podávány s osvěžujícími brusinkami, které přidávají⁣ pikantní a⁢ sladkou chuť.⁤ Toto‍ jídlo je završeno krémovou smetanovou omáčkou, která zároveň doplňuje a⁤ vyvažuje všechny ⁢chutě. Tento recept je perfektní volbou pro ty, kteří ⁢hledají nejen‍ chutné, ale i poutavé⁤ jídlo, které ‌potěší jak chuťové buňky, tak i oko.

Suroviny

  • 500 g hovězího masa
  • 200 g brusinek
  • 1 cibule, ​nakrájená na tenké plátky
  • 2​ stroužky česneku, jemně ⁣nasekané
  • 200 ml smetany ⁣ke šlehání
  • 2⁣ lžíce másla
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Hovězí maso ⁣nakrájejte na ‌tenké plátky.
  2. Na pánvi​ rozehřejte máslo a orestujte cibuli dozlatova.
  3. Přidejte česnek a hovězí maso. ⁢Osolte a opepřete podle⁢ chuti.
  4. Smaso opékejte, dokud není propečené ze ⁣všech stran.
  5. Přidejte brusinky a smetanu. Nechte vařit pár minut,⁢ dokud se⁢ omáčka zahustí.
  6. Omáčku dochuťte solí a pepřem⁢ podle potřeby.
  7. Podávejte hovězí s brusinkami ⁣a smetanovou omáčkou s rýží ‌nebo bramborovou kaší.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *