Hovězí s bramborem a smetanou je klasické české jídlo, které potěší ústředí celé rodiny. Chuťově bohatá kombinace hovězího masa, brambor a krémové smetany vytvoří lahodný pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Naučte se připravit tento jednoduchý, ale chutný recept a ukažte svým blízkým, jak skvěle vaříte.
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 1kg brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200ml smetany ke šlehání
- olej
- sůl, pepř, majoránka
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli.
- Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a osmahneme dozlatova.
- Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme ve slané vodě.
- Uvařené brambory scedíme a smícháme s připraveným masem.
- Na závěr zalijeme smetanou a krátce povaříme.
